网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>佳肴配方
  相关文章
  • 蔬菜沙拉的新创意
  • 八仙过海
  • 羊肉卷的另一种吃法*金针
  • 腊八粥
  • 心太软
  • 春节年味系列之春意盎然
  • ★☆鲜腐皮蒸熏鸭脯肉☆★
  • ★☆清蒸蟹粉狮子头☆★
  • 烤鳕鱼
  • 盐熏虾
  • 百花蒸百草  

    百花蒸百草

    Luke_Bao

    随笔:

    这题目起得有附庸风雅之嫌。《本草纲目》中记载:烂弦同眼,流泪畏光。用羊胆一枚,内装蜂蜜蒸过,研为膏。每含少许,并点眼。一日泪止,二日肿消,三日痛止。因羊吃百草,蜂采百花,故此方名“二百味草花膏”。所以百花蒸百草就是蜂蜜蒸羊肉。

    吃羊的历史估计从茹毛饮血的原始人就开始了吧,那时虽然没有文字可载,可是他们留有岩画,把他们当时所见的牛、羊等画在了上面。而且有报道说发现过原始人吃剩的羊骨化石。

    羊后来开始与礼法有关。从周开始,羊作为祭祀之物,牛羊豕谓之三牲。豕就是猪。只有天子社稷才可用三牲,称“太牢”;诸侯用羊豕,称“少牢”。西汉董仲舒《春秋繁露》曰:“凡贽,卿用羔。羔有角而不同,如好仁者。执之不鸣,杀之不谤,类死义者,羔饮其母,必跪,类知礼者。故羊之为言犹祥。故以为贽。”贽是古代初次拜见尊长所送的礼物。

    [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 第1页、共10页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved