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1‧稀饭佐料为肉松、鱼松、咸花生、奶油花生、蒜味花生、咸蛋、辣味萝卜干(每包约35元)、豆枣、酱瓜(可先将包装去除放至小的保鲜盒)、豆腐乳 2‧西式可准备土司、馒头、面包┼果酱、花生酱、奶油、起司片、火腿片┼各式三合一 3‧日式海苔酱---有小包装或装至小保鲜盒 第五类:消夜 1‧ 红豆及绿豆都是不错的选择,绿豆比红豆好煮,可于晚餐后先将绿豆泡开至1~2个钟头,这样煮才容易熟透,红豆不易煮熟,建议至超市购买已煮熟的料理包,有小红豆、大红豆、蜜豆及八宝豆等供以选择,因登高山或溯溪的活动气温通常较低,此类食品耐放不会变质。反之绿豆也可以这样选择。此类食品→加水→煮沸即可食用无须再加糖。若不用上述方式又想煮绿豆及红豆,可于早上将绿豆或红豆┼水→放进有盖子的杯子泡至晚上时,那就更好煮了。要记得加糖。 2‧果冻类:咖啡、绿茶、红茶、果冻、蒟蒻..等,条件是--有闲时好妈妈牌约煮6人份(用水500公克)每包约25元上下,咖啡及茶,可加奶球,风味不错。 3‧酸梅汤(有现成包装每包约35元或40元或3包100元等包装)酸梅汤材料┼水→经煮沸→加少许冰糖
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