登山粮食准备篇



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登山粮食准备篇

sp;    5‧皮蛋┼酱油膏

       6‧香肠、小香肠

       7‧凉拌小黄瓜(小黄瓜┼盐巴)

       8‧皇帝菜：先将皇帝菜切段包装→于当日再放进杯子(有盖子)、拉链袋┼水泡至晚餐及即可当要煮时将已泡过皇帝菜┼卤肉包炒熟即可，另可┼盐巴┼香油为凉拌

       9‧小鱼干、吻鱼┼蒜味花生┼少许辣椒事前拌炒，位于山上即可食用无需再拌炒

      10‧小卷：事前先洗→┼姜→炒→包装

      11‧白菜、大黄瓜、洋葱、甜豆(四季豆)、长干豆(敏豆)┼卤肉包或泡过的香菇→炒┼糊椒粉

      12‧雪里红、酸菜┼少许辣椒事前拌炒→包装，于食用当日可再炒过或不炒都可

      13‧辣萝卜干(每包约35元)榨菜干(每包20元)、泡菜

      14‧港式腊肠：腊肠切段包装→于当晚用蒸的或当饭煮至八九分熟时→将腊肠放进与饭一起闷熟

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