28种做粥的方法



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28种做粥的方法

　　10：胡桃姜汁红枣粥
　　基本特点胡桃仁含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣更有补气、养血、促进血液
　　循环、使气色红润的功效。
　　基本材料材料：糯米200克，胡桃仁100克，姜75克，红枣10颗；调味料：红糖1大匙
　　做法：
　　1.红枣、胡桃仁洗净；姜去皮，磨成姜汁备用。
　　2.糯米洗净，放入锅中，加入3杯水煮开，加入所有材料煮30分钟至软烂，再加入
　　红糖煮匀即可。
　　注意：红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其
　　他糖取代，否则会减粥功效。
　　

　　11：玫瑰情人粥
　　原料：
　　白米 1杯
　　新鲜玫瑰花 1朵
　　鸡汤 8杯
　　辅料：
　　蜂蜜适量
　　做法：
　　1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。
　　2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣
　　续煮3分钟即可。
　　3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
　　Tips：
　　玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而
　　使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营
　　养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。
　　特色：
　　加速新陈代谢，恢复窈窕身材。
　　

　　12：海米菠菜粥
　　原料：
　　海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵
　　辅料：
　　盐适量
　　做法：
　　1.粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。
　　2.锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味
　　料即可。页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] 第4页、共11页

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