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  • 28种做粥的方法  
    茯苓20克。做法:
      将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。
      服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。
      宜忌:服时忌茶。
      说明:
      土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热
      ;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿
      疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。
      


      25:润肤止痒粥
      功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。
      适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。
      材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、
      蜂蜜适量。(4~5天份)
      做法:
      将炙首乌、黄精放入纱布袋内。
      锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。
      


      26:希腊雪花粥
      原料:
      白米 1杯
      鸡肉片 1/2杯
      蛋清 3个
      淀粉 1小匙
      柠檬汁 3大匙
      鸡汤 8杯
      做法:
      1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
      2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
      3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中,迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有
      一番风味。
      


      27:黑芝麻糙米粥
      原料:
      糙米 1杯
      黑芝麻 2大匙
      水 14杯
      辅料:
      白砂糖 适量
      做法:
      1.糙米洗净沥干。
      2.锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45

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