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吃在新疆
face="Times New Roman">新疆还有很多种类的干果,著名的有巴达木,一种类似杏核的东西,还有哈密瓜干,杏包仁,西梅干,葡萄干等等,随便哪一个小贩的车上,也不下十几种我叫不全名字的干果。还有许多种瓜子,其中有个叫油葵的黑瓜子很好吃,个儿不大,颗颗饱满,据说是用来榨油的,也有用来养地的,就是在歇地期间,种上一些油葵,不等成熟,就用拖拉机给翻到地里沤绿肥。新疆还有许多内地不常见的食用油,如葡萄子油,西红柿子油,棉花子油。
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