狂食族－－杭州最新美食地图



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

狂食族－－杭州最新美食地图

知道这道菜色原本就是这个名字。这样也好，听名字便知道材料的来源了。取自白马山的小山笋，鲜嫩而不中空，与雪菜同煮片刻后，放到嘴中略加品尝，便觉鲜味悠悠而来。而好吃的不只是鲜而已，笋嫩清香，绝无半点生老之感，想来产自大山里的竹笋，也是吸取了山中精华，修正了“长生不老”之术吧。　　
此时应该停下来舀一勺汤，雪菜和小笋在汤中浮浮沉沉，而其中的鲜味早就经汤汁一熬，纠缠在了一起，让人有一勺一勺往嘴里送的冲动。　　
原本只于瓯江中段生长的鯶鱼，如今也被好吃者端上了餐桌。那一盘红烧鯶鱼送上来时，碧绿的葱段和几条红椒丝铺陈在一条煎得颇有些形状的鱼上，未及落筷，便已闻到了阵阵香气。夹一筷，蘸汁，放入口中，味蕾就开始跳舞了。再一咀嚼，却发现另有一番风味，除了细嫩的鱼肉之外，更有些脆爽感从齿间传来。待到问及才知，原来鯶鱼鳞片柔软可食，煎后不但无腥味，更有一种特有的嚼头，脆爽便是由此而来，于是再奋箸食之，丰满的感觉就在唇齿间激荡不止。
吃到撑并快乐着
发现店家：湘缘饭店
发现地：古墩路紫金公寓19-8号　　
湘缘饭店一点也不起眼，小小的门面，五、六张条桌，夹杂在古墩路密密麻麻的小饭馆里面，不仔细找，还发现不了。俗话说，“酒香不怕巷子深”，只要好吃，再偏僻再不起眼的小饭馆也能被我们这群好吃鬼从众多的饭馆里面揪出来。朋友第一次带我去这个小饭店的时候，我还老大不乐意，在他的再三游说之下，我才勉强同意进去尝尝。结果是，一面吃我一面责怪他，这么好吃的地方为什么不早点告诉我，吃完饭离开的时候我要了他们的订餐电话，并嚷着要在这里长期搭伙。　　
湘缘主要卖正宗的湖南家常菜，厨师是地道的湖南人，地道到除了会做湖南菜，其他的菜都不大会做。为了保证湘菜的原汁原味，湘缘做菜的调料和大部分原料都是从湖南寄过来的。我第一次去吃的时候点了一道“粉蒸腊肉”，老板娘告诉我，这一批刚到的腊肉有点咸，建议我最好换一个菜，我一下就对这个客气的老板娘以及这个小饭馆有了好感。后来，我就成了湘缘的常客，总是穿越几乎半个杭州，从81路公交车起点站，坐到康乐新村，再一路走到湘缘。快到的时候，我会给老板娘打个电话，告诉她我今天要点的菜，等我到的时候，正好可以吃。　　
湘缘的菜不仅分量足、味道好，而且价格极其便宜，菜价几乎在10元以下，两个人点三个菜，吃得心满意足，还只花二十几块钱。我一直想在湘缘搭伙，无奈离我家太远了，在拼命怂恿老板娘在我家附近开分店的主意失败以后，我只要一听说谁住在古墩路，就忍不住羡慕：你真幸福啊，可以天天有机会吃湘缘。　　
每次去湘缘吃饭，都会吃得底朝天，真正体会到“撑并快乐着”的感觉。“白辣椒炒腊猪耳朵”、“豆豉辣椒”、“白辣椒肥肠”、“酸辣椒鸡杂”、“酸豇豆肉沫”、“剁椒蒸蛋”是我最喜欢吃的几道菜，有时候我没时间亲自到湘缘吃饭，朋友会去帮我炒几个菜给我送过来，让我解解谗。

农民画、肉夹馍和浓重的地方口音啊
发现店家：老陕面馆
发现地：古墩路28号　　
从看到门口那一帘挑起的席子开始，我

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] 第8页、共12页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明