收银审核员

　　编码：04-002
　　工种名称：收银审核员
　　工种定义：收取现金、支票、信用卡，进行结账并对饭店、宾馆、旅行社、游船等当天各部门的收入进行审核核算。
　　适用范围：饭店、宾馆、旅行社、游船等专职审核和收银人员。
　　等级线：本工种分初级、中级、高级。
　　学徒期：学徒期2年（培训期1年，见习期1年）。

初级收银审核员

　　知识要求：
　　1．了解收银审核操作流程和收银结算制度。
　　2．熟悉收银结账的种类和方法。
　　3．了解电脑操作的基本知识。
　　4．了解外汇管理制度和汇率换算以及支票、信用卡等支付凭证的基础知识。
　　5．熟悉本岗位服务项目的价格及其他相关服务项目的价格情况。
　　6．了解本岗位的岗位职责和操作规范。[Page]
　　7．了解外事纪律、礼仪礼貌和安全消防的基本常识。
　　8．具备本岗位基本的外语知识。
　　技能要求：
　　1．根据本岗位业务工作要求，正确、迅速、规范地为宾客结账。
　　2．能够按照规定程序收取现金、支票、信用卡等款项。
　　3．能正确操作电脑、收银机及其他收款设备。
　　4．能够熟练地清点现金并能识别伪钞。
　　5．能识别常用的外币币种、支票和信用卡等支付凭证。
　　6．能够正确填制收银日报，做到账款相符，账表相符。
　　7．懂得一般消防器具的使用。
　　8．能用外语与外宾进行收银结账方面的会话。

中级收银审核员