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八角牌楼下面有一个售票桌,上次来还没有,现在却对前来游览的外地人收钱,很反感这种做法,从牌楼向上走就是歙县最繁华的斗山街,这是一条老百姓居家过日的必经之路,外地人穿过牌楼被售票员盯上了就要交买路钱,不交的话就要和她大费口舌,大败游兴了,既不能瞻仰又不能照相,只能目不斜视快速通过,这种靠许国先生盘剥今人的做法也太失古风了吧。 斗山街很热闹,可能是春节的缘故吧,人来人往的,入口的地方有一些新建的被当作商铺用的仿古建筑,越往上走,老房子越来越多,巷岔里面都是民居,街的两侧有一些食摊,主要是毛豆腐、臭豆腐、烤串、馄饨之类的小吃,生意均不错,妻对一家现烤现卖徽州油酥烧饼(又称火炉饼、炊饼)的小铺发生了浓厚的兴趣,驻足观看良久。 这家小铺位于斗山街的街尾,看样子是一间夫妻店,女人在屋内挽着袖管,将白面粉与素油搅拌后,揉擀成皮,再把已切碎混合成馅的霉干菜和肥膘肉包入其中,然后用指尖撮一点儿芝麻洒在饼坯上,最后的工序由男人在屋外负责,将饼坯有序地放入用大汽油桶改制的火炉中,把饼坯贴于炉壁,待烤熟后取出,此时的油酥烧饼个个小巧饱满,颜色金黄,那扑鼻的香气能把人熏个跟头,趁着鲜热尝一口,绝对是一种陶醉中的满足,价钱才0.25元一个。 斗山街上少不了有卖文房四宝的的商铺,这些店铺大都静静的,飘着淡淡的墨香;歙砚、徽墨、澄心堂纸、汪伯立笔这些彰显徽州文化底蕴的宝器,或单独陈列,或集中在一个锦缎的盒子里。对于徽州的纸笔,我没有太多的认识,可是对于歙砚、徽墨,却有着一段儿时的情结。 外婆在世时和我说过这么一件事,文革期间她身患胆结石需动手术,但当时她已失去公职,没有了公费医疗,家里又没多余的钱看病,走投无路之间,外公只得把家里祖传的一块歙砚卖给了信托商店,竟然卖了300多块钱,这在当时无疑是个天价。至于徽墨,早年家里还真存过一些,那时没有收藏升值的概念,我刚上小学时,家长就让我保存,只觉得那墨的味道和别的墨味道不一样,闻起来香香的,上面还刻着山水人物什么的 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] 第18页、共24页
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