首页 >>风土人情 >>佳肴配方 |
|
|
|
|
浙东美食---青饼 |
|
|
|
|
在大家的梦里都不知梦见多少次,流了多少次口水啦! 蒸了近半个多钟的之后, 美味的青饼终于出锅了!外婆把一笼笼滚烫的青饼放在冬至祭祖用的的大长方案子上,表哥们站在蒸笼边,一边挥舞着手中的大葵扇急急地扇着青饼,一边使劲儿咽着口水.我和表妹们各自拿一双长筷子,马上把稍微扇凉了的青饼一个个从蒸笼里夹出来,再转移到已经准备好的大竹匾里去.有时候,实在忍不住馋劲儿,就顾不了烫手,先偷偷拿一个青饺或者青团子,一边吹气,一边往嘴里送去.那种美味啊,反正成年以后再也没尝到过.而当时那种热火朝天的情景直到现在还像放录像一样清晰…… 等到所有青饼都蒸好,外婆才能从忙碌中直起腰来.只有那时,所有人才可以围坐在大圆桌旁,放开肚皮大吃特吃.而我们的外婆,却总是最后一个上桌,因为她还要把青饼分成好多份,准备给邻居和亲朋好友送去呢! 此时的青饼啊,简直成了外婆炫耀手艺的资本啦!当然,我们做青饼的孩子,功劳也是大大的,我们真的都非常的自豪,因为,我们也是制造者呀!
页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第6页、共6页
|