一，荔枝

产品名称：荔枝
　　产品鉴定：荔枝为岭南四大名果之王。果皮红，凹凸不平，核大如卵，肉白如脂，甘甜如蜜。在广州，增城和从化都是传统的荔枝产地，另外花都、白云区的太和、经济技术开发区的萝岗都有大量种植。优良品种包括糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等。过去广州以“笔村糯米糍”、“萝岗桂味”、“增城挂绿”并称“荔枝三杰”。
　　目前我国荔枝品种有200多个，仅广州就有60多个。而且多是优良品种，如桂味和糯米糍等。

讲究的荔枝和讲究的广味生活
　　广州四季不分明，但广州人的生活，却精致得恨不得每一个星期都有不同的主题，分明得过于奢侈。尤其蔬菜水果，不同品种次第而出，仿佛富贵人家的夜宴，让人目不暇接，更把日子切割得相当有序，从第一道菜吃起，吃到最后一道，一年就过完了。
　　每年春夏，在水果交替出现的盛宴中，独以荔枝的出场最为急促又最为隆重。
　　广州地处荔枝最易生产、出产品种最好的北回归线附近，周边尽是成片成片的荔枝园，而且占尽优良品种。荔枝的种植，需要阳光温暖的春、多雨潮湿的夏、清凉又不能寒冷的冬，恰好和广州的气候最为契合。
　　所以广州人享受荔枝，是得风气之先—&md

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