武汉小吃秀生活



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武汉小吃秀生活

x">武汉是千湖之省，湖多藕多莲子多。常有小贩当街卖炖莲子，在前面的挑子上安放有炉子和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。加了冰糖，解暑养颜，是旅游过程中清热去毒的好东东。

■凉食

夏季的武汉，小贩多做凉食生意，走街串巷，吆喝叫卖，凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟。天热晚上不想吃东西，要减肥的MM，吃上一碗凉透心，又不会发胖。

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