彼时《生活秀》火了的时候，不但陶红摘了影后，那个小小的鸭脖颈在上海也火了起来。编辑部里写稿弄得晚了，常常有同事一个电话打到鸭颈店要外卖来。于是，弄得办公室满是鸭颈的卤香。殊不知，像热干面和豆皮这样的地道小吃，不到武汉，是无法体味的。还是该趁天风凉，武汉这火炉没有完全烧起来的时候，把武汉小食吃个底朝天。武汉同学小朗可以当我的美食导游。

■第一天 热干面———香就一个字

如果说东北人都是活雷锋，那么武汉人就是都爱吃热干面。其实热干面的做法不过是把面条煮一下，捞起来凉在案板上，淋上麻油拌匀，然后扇凉。吃的时候，将面在水里烫几下，捞起来放在碗里加上佐料，就可以吃了。

开始有点不以为然，什么面条我没有吃过，无论北京炸酱面、四川担担面、味千拉面。这热干面那么简单的做法能好吃到哪里去？湖北人怎么大惊小怪的啦。不过既然来了，给小朗一个面子，好歹也得尝尝。

没

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