派　潭　　美食目标：山水豆腐

　　行　　程：小楼镇向北走，约15分钟。

　　这里的豆腐特别嫩滑，缘了山水好的关系，做成客家风味的煎酿豆腐效果一流。

　　而迟菜心，则是增城的特产之一，它是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植，冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大，叶细且厚，每根大者400余克，一般的也200余克。煮之快熟，食之香脆爽甜。虽然菜心在相邻的市、县都有，然而惟有增城水土培育的特异，尤以增城市北部山区种植的最佳。迟菜心不只甜、爽、脆，而且吃起来无渣，是菜心中的极品。吃迟菜心最好的季节是8月份到次年的2月份。

　　推荐地点：自然也是派潭随处都可以吃到的美味了。

　　价　　钱：山水豆腐和迟菜心价钱自是十分便宜，几元就可。

　　正　果 　 美食目标：河鲜宴

　　　行　　程：从派潭往东北走，约15分钟。

　　当地人特别向我们推荐一种鱼，名字很怪，叫“九碌”，倒是从未听说过的名字。这九碌鱼身形较小，小的相当于*的两只手指大小，大的也不过就

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