让我们根据增城美食行家的指点，随着味蕾的直觉与空气中飘荡的香气，一路吃下去。从广州出发，沿着广汕公路，记得带上纸巾，擦掉嘴边滴下的口水，开始这趟令人兴奋的美食之旅游。

　　金坑森林公园　美食目标：水库鱼头

　　行　　程：从广州市区出发，沿广汕公路走，约半个小时可到。

　　由于有一个金坑水库，所以自是理所当然地以吃鱼最为有名。这里的水库鱼多为大头鱼，新鲜清甜。吃的时候，要扮成行家般跟店家说：“做成一鱼四味”，因为吃这水库鱼，最好的就是把一条鱼分开来吃，最正宗的是一鱼四吃：蒸鱼头、做鱼生、翱鱼腩、腐竹鱼汤，那便是色香味俱全了。

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第1页、共6页