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    香味扑鼻而来,令人食欲大振。试一块,哇,果然鲜美十足。“老粗第一鸡”选用农家放养的山地鸡,看似普普通通,却朴实中带田园风味,蘸着秘制酱汁,肉质淳香,爽滑弹牙。

      该店虽然用些简单质朴的原料,烹制出的却是精致的家常菜肴,给人返璞归真的感觉。

      招牌推荐

      家厨炒仙草“仙草”即“芦蒿”,出自北方,能在这样的西关大屋里,吃到北方的“仙草”,也不失为一种现代人的特权和情趣。

      黄鳝焗饭不论其他材料如何,单陈皮就用了两种,一新一旧。新陈皮取其霸道,旧陈皮取其深远,相得益彰。

      炭焖好味羊直接从火辣辣的炭火上拎到桌子上,速度极快,上桌的时候还滋啦啦地兀自沸腾着。羊肉必要如此吃,才显得够劲、够味、够豪气。

      

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