在上海外滩中心办公楼内，向来只走高端路线的希尔顿酒店集团最近正布置着一间简约质朴的酒店样板房，这间客房面积不大，没有五星级酒店的豪华摆设、按摩浴缸，而仅以床、长条沙发、小书桌、淋浴房作为基本配备。这是希尔顿今后会在中国区新引入的中端酒店品牌“希尔顿花园”的雏形。

　　其实，希尔顿并非第一家在华转向中端酒店的巨头，比希尔顿更早意识到的是洲际酒店集团，后者已默默在华耕耘了几十家中端“智选假日”酒店。

　　近几年，随着高端和经济型酒店市嘲两极化”疯狂扩张，一高一低两大酒店市场的利润和入住率明显下滑，而一直未被开掘的中端酒店成为各大酒店巨头开始关注的“未来战潮，甚至还撩动了投资者的新一波投资热情。

　　不过，调研数据显示，由于量大闲散、品牌连锁度低、成本控制和收益管理不佳等问题，使得目前数量占星级酒店总量46.87%的三星级左右中端酒店，营收仅占市场总量的28.44%。如何在中端潜力市场中寻找到合适的盈利模式是各大酒店企业决胜“未来战潮的关键。

　　三大因素催生中端酒店商机

　　公开资料显示，从2006年左右开始，中国高端酒店进入急速扩张期，2007年全国约有516家外资方管理酒店，到2008年，该数字翻倍到1000多家。5月8日最新发布的中国旅游研究院《2013中国酒店投资展望报告》指出，中国星级酒店客房总量以10%复合增长率快速扩张，其中，五星级酒店客房供应量发展势头最迅猛，复合平均年增长率高达20%。

　　此外，经济型酒店则因为成本低、扩张迅速且容易吸引风投等原因，也发展神速，如家、7天、锦江之星等都已达到或冲刺千店规模。

　　“以2006年酒店业最辉煌时看，当时上海浦东香格里拉营收8.8亿元、利润1.74亿元；上海金茂君悦营收7.35亿元、利润2.94亿元。但扩张过快导致高端和经济型酒店整体业绩下滑。不少豪华酒店在世博过后的平均入住率仅40%~50%，2011年上海市场酒店价格下降22%。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱表示。

　　华美酒店顾问机构数据显示，2012年第四季度，全国11706家星级酒店RevPAR(每间可出租客房平均营收)统计中，654家五星级酒店的RevPAR仅425.8元，即目前五星级酒店RevPAR仅相当于2005年时四星级酒店水平。

　　“同时，经济型酒店因租金、人力等各类成本上涨，价格和入住率双降，造成行业利润下滑。2012年与2011年相比，如家、7天和华住三大经济型酒店总净利润同比下降45.12%。”赵焕焱告诉记者，在高低两头利润下滑之下，一直未被重视的中端酒店市场开始受到关注。

　　此外，差旅成本的控制和“三公消费”受限也成为更多客源流向中端酒店的诱因。迈点网指出，目前越来越多公司严控差旅成本，这使300元~500元/夜的中端酒店成为公司差旅首眩去年“三公消费”受限后，不少高端酒店营业额降幅20%~30%，预计简约的中端酒店会从今年起迎来商机。

　　“春江水暖鸭先知”，希尔顿、洲际、华注如家等原本占据“高低两头”酒店市场的大佬们已经开始向中端市场聚拢。

　　而先行者洲际已耗时数年研究“智选假日”的特许经营模式，并在华开设了几十家该品牌酒店。此前只走豪华路线的凯悦酒店集团也开始放低身段，该集团总裁兼首席执行官马赫澜近日接受记者专访时表示，预计2014年凯悦将在中国区引入两大新品牌Hyatt Place和Hyatt House，前者定位商旅客和周末家庭客，后者适合商务长祝“这两大品牌酒店服务和设置比五星级精简，价格相对低，首店都会落户上海。”

　　另一方面，如家、华住等原本定位平价连锁的经济型酒店则开始“向上”靠拢，汉庭之所以将公司改名“华妆，也与其希望摆脱经济型烙印，力推中端汉庭全季的定位有关。此外，源起于携程的星程酒店则从一开始就定位中端，近期，华住为拓中端酒店市场，甚至还入股星程。

　　近五成总量仅占三成营收

　　“尽管中端酒店市场体现出巨大潜力，但现状却令人堪忧。我做酒店业十多年了，一直在国有背景

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