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    让人了解"鲜"字的由来。

    来来回回地说,还没有提到杭州城真正的好去处。老杭州说:"吃面去!"不用交
    代地点,
    因为这时候的对话者必然可以了解,好象全杭州的面只有这一处可吃。望江门的
    面!我是
    生长在部队大院里,对于杭州的掌故一向缺乏了解。所以中学的时候听人说到望
    江门吃面,
    觉得很不可思议,因为太远,是在火车站附近,和我一直呆着的西湖区间隔了一
    个杭州城。
    不过我的同学也觉得我不可思议,连望江门的面都不知道。刚工作的时候,我的
    经理常讲
    他在外地做酒店的事,说就说到对杭州的怀念。当然不是"*绿如蓝",而是望
    江门的面。
    在外几年,下了飞机,不回家看看妻子和父母,打个的带着行李直接就去了望江
    门。我听
    这老觉得太演义,终于跑去自己吃了回,没有觉得太好嘛!后来别人指点,那里
    一排有四
    五个摊子,只有一个是"望江门"的面,其余都是COPYCAT。我一想,果然,因为见

    得人多,就找了个人少的摊子。带散客团的时候,就餐也很随便。因为一两人,
    60到70
    的餐标,要吃饱还要管我和司机的陪同餐,找正规的旅游餐馆总是很难,所以经
    常领他们
    吃小吃。有个老美号称要吃遍中国美食,并且和我一样坚信,最好的总在

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