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    布、餐巾、餐酒具等器皿要完好无损。厨房内必须保持清洁卫生,凡盛放入口食品的容器,使用前必须经过严格的清洗、消毒。

    (四十五)冷荤间要备有消毒、防腐、防尘、防蝇的设备和措施,并设有专人负责。储藏食品应注意保质保鲜。

    (四十六)公共卫生间要设专人打扫,做到清洁卫生,无异味。洗手池、面镜应无污迹。洗手间内要备有提供客人使用的香皂或皂液、擦手巾(纸巾)、或灵敏的干手器。

    (四十七)停车场应设专人管理,车辆排放整齐,保证行驶车辆畅通。

    五、参观游览点对客人服务的基本标准
    (四十八)参观游览点应严格遵守国务院颁布的《风景名胜区管理暂行条理》及建设部《关于加强历史文化名城规划工作的通知》,使游览点环境优美并得到保护。

    (四十九)服务人员应着装整洁,注意个人仪容仪表,要佩带工号卡,实行敬语服务,主动热情,礼貌待客。讲解员要做到语言流畅,内容准确,解释完整。

    (五十)游览点要整洁,地面无杂物、无痰迹、古建筑内要无积尘,无蛛网,无蚊蝇。

    (五十一)游览点内的主要景物、文物古迹、古建筑等要有内容准确、字迹清晰的中英文说明牌,引导标牌要摆放在适当的位置。

    (五十二)游览点举办的文化娱乐活动,要内容健康、次序良好。

    (五十三)游览点出售饮料、茶水和旅游纪念品的商亭,设施要明快、干净、商品质量要保证。

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