 | 滇菜—红三剁 |
| 第一次在云南菜馆吃到时，是惊奇于菜名，后来看到有网友的介绍，于是试着做一回。…… |
| 适合新手的蛋糕制作方法[转载] |
| 这个蛋糕制作方法是我昨天发现的，并马上制作了出来，给家人吃，个个都说好吃得不得了，比外面卖的新鲜多了…… |
| 香芋酥糖 |
| 芋头半个，云吞皮二两，奶粉少许，细糖适量。把芋头煮好捣烂，加奶粉、糖，搅拌好，用云吞皮包成糖果状，下…… |
| 鸡年食鸡（4）珊瑚鸡丁 |
| 给自己派了任务，继续！以鸡轰炸！！制作方法：1、鸡脯肉切成丁，用料酒、鸡蛋清、干豆粉、调匀上浆；2、…… |
| 蒜香大黄鱼（我的第一次） |
| 春节从老婆家带来不少咸黄鱼，以前都是蒸着吃，吃多了也就腻了，今天突发奇想，做了这一道蒜香大黄鱼。第一…… |
| Sue煮意---接受不到的酱茶鸭 |
| 有亲戚从上海回来，带了一只酱茶鸭给妈妈作手信。虽然她已经按照包装袋上写的方法，用酒和糖去爆香D鸭，不…… |
| 私房菜之05年第一贴 |
| 很久没有发了，好象没有了之前的冲动。现在是相机里攒满了图，才会处理。懒了！…… |
| 鸡年食鸡（2）口水笋丝鸡 |
| 久违的太阳光照射着厨房，在阳光中做着川菜，脑里萦绕着四川民歌——《太阳出来喜洋洋》，惬意！…… |
| 失败了的花卷和馒头 ：（ |
| 星期一就已经想好今天要试做馒头和花卷，于是将食谱看了一遍又一遍，觉得看上去还是挺容易的嘛，谁知今天做…… |
| 鸡年食鸡（1）麻辣干收翅 |
| 不以厨事为己任，只以厨事为快乐！原料：鸡中翅、朝天椒、花椒、冰糖、盐、味精、香油、姜、葱、料酒、鲜汤…… |
| 蛋白香蕉塔 |
| 这是两种点心——焦糖香蕉塔和蛋白柠檬派组合的产物，前者来自KÖNEMANN美食系列丛书——…… |
| 平湖蛋饺 |
| 心意早餐——蛋饺 这边人一般把吃早餐叫做“过早”。随…… |
| 肥肠面自己做 |
| 猪大肠,猪肚之类应该不是受大众欢迎的食品.但我却很喜欢吃.喜欢咬在嘴里那股韧劲。无奈在外面吃总觉得不…… |
| 鸡年食鸡（5）双味鸡排 |
| 这两天努力地完成《鸡年食鸡》功课，没想到有人大大受益，应该请我出去吃饭的，女人的节日，结果还在辛苦地…… |
| 元宵节做芝麻糊汤圆 |
| 元宵节吃完晚饭，在家看了会电视，觉得肚子有点饿，在咕咕叫。。。。 忽然想起不如自己做汤圆吃。。。哈…… |
| 拉拉家的3.8大餐（由湘菜大厨小白主理） |
| 今天是3.8妇女节，下午全国的女同胞都放假。拉拉沾她的好朋友默默同学的光，享受了一顿由老公小白亲自主…… |
| 木瓜鲜奶 |
| 一直听说木瓜这种东西，可是我们南京这里很少见，越南电影《青木瓜的滋味》倒是印象深刻。有时公干腐败时也…… |
| 简易的京酱肉丝 |
| 昨天看了贝太厨房的书籍，心思痒痒的想弄个京酱肉丝让老妈开开胃，就买了大蒜、猪肉，我配味道的料子：李锦…… |
| 自家饭 |
| 一支公系屋企食晚饭，一对脚同4只台脚撑~求求其其煮D野食~~鸡亦、腊肠焗饭，盐水油麦菜…… |
| 【灰姑娘美食课堂】芝士焗香菇 |
| 这是原料，香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿‘培根等其他的肉类）。葱姜少许。将菜…… |
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