食零记



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食零记

那大盘的羊蹄，除了目瞠口呆还是目瞠口呆。
哨子面
刚听到这名字时，心中有了许多美好的想象，是不是样子象哨子，还是吃时能发出哨子的声音，或亦是面的发明于哨子有关，然而想象与事实太多出入了，此臊子不是彼哨子，臊子面不过是捞面上浇上些肉縻等炒成的佐料而已，大失所望，唉，早知如此，不吃也罢，还留个美好的想象。
江南篇
西湖牛肉莼菜羹
上杭州的那会儿还是刚出校门，年轻得啥都不懂，一大班的人到了西湖，到处呼拉拉的，像上山打老虎，赶上吃饭的时候，拿到菜单都有点愣，（以前也就在校门前饭馆吃过），许多菜名，看着美仑美奂的，可就不懂是什么，于是决定乱点鸳鸯谱，一人点一道看着喜欢的。当时，我点了莼菜羹，最是记得《红楼梦》中的玉粒金莼，说什么也得尝尝，到上菜的时候，一群人笑得缓不过气了，八个人居然点了五道汤（也包括我点的莼菜羹），伙计上一道乐一道，瞧，这一大班的傻丫头，其它菜没有太多的印象了，但还记得莼菜羹，那莼菜应是很新鲜的吧，一小朵一小朵，如荷叶般躺着，入口滑润极了，又好看，又好吃，当初的宝玉是何种愁绪，竟咽不下这玉粒金莼着。如此雅致之物，该配林妹妹才妙，合着那八个人点了五道汤的家伙们，也尝着这希罕物，也算是刘姥姥上大观园了吧。
鸭血汤
突然发现，许多吃都像是在了却夙愿似的，鸭血汤也是源于一个相声段子，内容记不大清楚了，只记得那两人打*就用鸡鸭血汤，动不

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