最近的几个家常菜。

茶树菇烧鸭翼


看到师爷做的茶树菇烧鸡馋得很，正好家里有干的茶树菇，照葫芦画瓢，用它烧了鸭翅膀，好吃。

用料: 1：鸭翅膀530克，洗净沥水备用 2干茶树菇两把，水泡软切去根部，洗净沥水备用。 3：料酒1大匙，生抽酱油2大匙（万字牌酱油），金澜老抽酱油2大匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，水1杯。 4：葱1根切段，姜切片五片。 5：菜油1大匙。

做法：炒锅内放1大匙菜油置炉上，开大火，放入葱段，姜切和鸭翅膀翻炒1分钟，接着放入茶树菇同炒1分钟。喷入绍酒放下所有的3料煮滚，调小火煮35分钟。然后捞出茶树菇装盘，再开大火收干汁，盛出鸭翅膀即可。

很好吃的说。
页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第1页、共7页