朋友。过去说“银行多过米铺”，现在的茶店也渐有这种盛况，这位老兄一天去一家，平均一家他每月也就光临那么两次，虽说买茶的时候少，蹭茶的时候多，但他听来看过经历了的茶经杂碎特别多，俨然一副茶家的庄严宝相，店主们也特别买帐，常常捧出好茶请他品评，那六十年的普洱就是这样喝上了。听他说的喝后感，是什么“茶气寡薄，幽思玄长”之类的鬼话，始终不得要领。但过后想想，这种个人感受性的东西，只能如鱼饮水，冷暖自知，语言在这方面原是乏力的。
关于普洱，近来有了二得，其一是散茶亦有佳品。这其实是老生常谈，但在我却是新鲜事。过去我不喜散茶，总觉得有一股灰尘的味道，呛鼻！朋友帮我买了80元一斤的散茶，纯以嫩芽为之，据说有六年茶龄，一通胡喝，总算知道那“灰尘”味道其实就是普洱所谓的“陈韵”，细品下来，接受了。这种陈味似乎是散茶特有的，印象中在饼茶砖茶沱茶中都未曾碰到过，莫非是其制作工艺另有学问？但查找相关书籍很少提到具体的技术，因此这道理至今未明，请识者有以教我。其二是好生普而远熟普。喝普洱的人基本是从熟普入手，原因很简单，一是坊间多有持生普不可饮之论者，二是生普到“可饮”之年的并不多，初哥们只好喝速成班式的熟普了。我近来的品茶感受，是与其喝年份可疑的熟普，不若下定决心，从一年期的生普喝起！具体到实践，我这几个月的茶店游，多是访求今年新出品的无名气的生饼，这有点儿讲究：今年新出，则价格
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