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    鸭腥味。放鱼烧8分钟左右即可,鸭汤的醇香和鲈鱼的鲜美二者皆有之了。

      地址:海淀区成府路北侧的清华科技园

      方案五 大展豪气大气男子气

      散落京城的府邸,如今经营着各色精致菜。他在这一天,是时候向她展露他的大气、豪气和男子气了。

      代表作:锦府盐帮

      宅邸的男人味

      进入锦府的院落,顿时觉得豁然开朗,别有洞天。一排翠竹风姿绰约地散落在院的角落,鱼池占据了整个院落的大块地方,翘檐上悬挂的大红灯笼随风微微轻拂。

      盐商菜更确切的应该叫盐府菜,因为中国的盐商富可敌国,并名流辈出,所以对饮食的要求与创新都达到了极至。

      退秋鱼,属鳗鱼的一种,产于长江峡谷岩壁中。每当秋末冬初,长江两岸渔人敲锣打鼓将其从岩壁中惊出再捕之,场面独特而热闹。锦府退秋鱼的烹制就是用长江中的退秋鱼加以野生山珍,沿用明清盐商家厨的烹制方法而成。

      龙须汤源自江南,传说乾隆下江南时微服私访,途径扬州府在五月亭歇脚欣赏山水秀色,突闻阵阵浓香飘至而来,闻香看去,一渔家小船靠在江边,香自渔家来,乾隆上船问渔嫂:“何物如此之香?”渔嫂答道:“夫君身体不好,取江中特产鳗鱼,将鳗鱼的须剪下,小火烹熬给夫君补身,客若不嫌可随意取用。”说着便盛了一碗端给乾隆,乾隆喝后大呼:“真乃天下美味也!”

      地址:中关村南大街31号

     方案六 以正宗代表忠实

      对正宗的情有独钟,绝对可以媲美对爱情

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