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    确是蛮吓人的,可是,你想想,啃鸭脖子不也差不多。啃兔头,要眼睛一闭、心无旁骛,把注意力集中在味道的鲜美上。”


      卖兔头基本满座


      为了一探“残忍”的真相,记者决定去一趟李小姐力捧的那家川菜馆,尝一尝让她“心无旁骛”的兔头肉。


      19日傍晚6点半,记者踏进川菜馆的店堂。一问兔头,服务员立刻热情回应:“有,这是我们的招牌菜!”说罢引记者上楼入座:“小份卖32元,4只兔头;大份卖68元,有10只呢。”


      此时,二楼大堂已有六、七成上座率,中间位置的两三桌上,都摆着脸盘大的菜盆,其间整齐排列着几只如儿童拳头大小的东西。


      那就是传说中的兔头?服务员接口做起广告来:“是的,这就是我们的特色菜,五香兔头,分不辣、微辣、辣味……小姐,你要尝一下吗?”


      落座后,尚未点单,已经被临桌一青年男子的“豪情”感染了:“上趟,我带回去的兔头就是在这里买的。今天我们再叫一份,好吗?上个礼拜,我带××来,他也打包带了10只回去……”


      这不成了吃不了兜着走,兔头买卖果然火爆到这般地步?记者正在猜度,老板李敏飞已经坐到面前:“我们这里回头客很多。有个东北人,每个星期来两趟,每趟来之前都

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