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中国需求降温无阻国际酒店扩张

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万达高薪挖人 助其酒店扩张大计  

时间:2012-10-25 15:57:29 来源:迈点网|

  8月3日,太原万达文华酒店开业。

  8月11日,宁德万达嘉华酒店开幕。

  9月29日,泉州万达文华酒店揭幕。

  10月20日,长沙万达文华酒店开业。

  ……

  当大家还在惊叹万达速度的时候,万达旗下酒店却已经悄然深入到中国版图上。据透露,已经开业的太原万达文华酒店和宁德万达嘉华酒店,收入均超预期,业绩还不错。

  3个月之内、4家自主品牌酒店相继开业,站在风口浪尖的“万达”,用强有力的数字回应了外界对其“单飞”的质疑。

  它的秘诀是什么?

  高薪挖人

  2012年3月初,德国人JürgenKreipl开始了他在中国的第一份工作,他因此也有了一个中文名——柯睿博。现在,他是太原万达文华酒店总经理。

  非常有竞争力的薪水,比同行业高出25%至30%,柯睿博愿意尝试,为此,他放弃了Compass酒店管理集团运营副总裁的职位来到山西太原,尽管这座中国省会城市没有麦德龙、宜家,甚至没有星巴克。

  在柯睿博的同事中,有新西兰人、日本人、菲律宾人,他们和他一样,都被万达高薪聘请进了第一家自有品牌的酒店工作,这家酒店今年8月3日正式开业。

  一个月后,王健林开始公布他的计划——万达今年在中国将有12家五星级酒店开业,目标是5年内五星级酒店做到全球第一。这家公司计划到2015年开出80家酒店(这包括此前与国际酒店集团合作的32家),其中近50家为万达自有品牌管理。

  这些高薪聘请的人才,无疑为万达酒店野心勃勃的扩张增加了“筹码”。

  恰逢其时

  如果说人才是“筹码”之一,那么详细的调研及精准的判断,则让万达恰到好处地抓住了时机。

  经过与国际酒店集团数年的合作之后,万达开始重新评估这种“模式”的得失。

  2010年,在考虑酒店业态要怎么办的时候,万达想了三条路——继续委托国际酒店品牌管理、选择和国际酒店集团成立合资公司一起做,或者干脆单干。最终,万达集团董事长王健林选择了自己干。

  邦魏理仕酒店部高级顾问王冰在做酒店项目的前期可行性研究时发现,只要香格里拉进入的二三线城市,它都能在所有酒店品牌中做到最好,“原因是香格里拉既是酒店的业主方,又是酒店的管理者,它能很好地平衡账本。”

  王健林恰好看准了这一点。

  于是,在万达,虽然酒店业务和地产业务同属于一家集团,但是它们实际上分别对应管理方和业主方。

  在太原万达文华酒店,柯睿博作为酒店总经理代表着管理方,而酒店经理王石海则代表业主方,后者曾经在喜达屋、洲际等国际酒店品牌做过财务总监,后来又出任福州万达威斯汀酒店业主代表兼副总经理。接下来它们要做的,是让客户认可它们的自建品牌。它们觉得,二三线城市的很多客人对酒店品牌并不在意,而是更关心酒店的星级。

  对于已经与国际五大酒店管理集团合作多年的万达来说,它很了解自己民族所需要和想要的。植根当地特色,融入区域发展洪流,总比一味迎合国际标准更有效果。这点万达比谁都清楚。

  在太原,没有人怀疑这座城市的消费能力,这里有着太多一夜暴富的能源商人们。万达把最便宜的酒店房间定在了1298元一晚,这是当地最贵的价格,总统套房的价格是一晚2.9万元。马来西亚时式康体公司将Life Style SPA会馆开在了太原万达文华酒店里,市场销售总监樊婷发现,最受欢迎的会员卡竟然是3万至10万档的。

  地方政府也正需要这样一家体现城市接待能力的酒店,万达文华的出现恰逢其时。作为一座省会城市,在万达文华开业之前太原甚至还没有一家国际五星级酒店,这座城市的希尔顿和凯宾斯基一再推迟开业,它们至今还未开门迎客。

  敢于第一个吃螃蟹的万达,五一第一个分到了蛋糕。

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  在中国,洲际堪称“发展最快的国际酒店集团”,它已有约170家酒店开业,计划5年内将在中国开到300家酒店。

  但这种速度仍然难以跟上

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