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时间:2012-9-21 16:03:33 来源:迈点网| 在豪华酒店业界,业主方撤换管理方的案例时有发生,而管理方率先撒手并自己宣布撤牌的却颇为罕见。对于洲际的“单方解约”,业主方也是大为光火,称正在寻求法律途径解决。在其“控诉”的、洲际在管理上犯下的几大“罪状”中,有一条尤其引人关注。 业主方指称,酒店开业两年多来洲际一直无法派出合格的管理团队,两年内换了4任总经理、4任财务总监、5任销售总监。 无独有偶,洲际在三亚遭遇“婚变”时,亦被曝频繁“换血”,在6年中换了6任总经理。 浦西洲际业主方有关负责人表示,频繁的人事变动令酒店管理极为混乱,导致业绩出问题。 外籍高管在华遭遇水土不服 一直以来,在高星酒店业界,似乎都有“惯例”。很多国际联号都选用外籍人士做总经理,没有外籍高管可用,才考虑中国人。可以说,在国际联号的高管团队中,外籍管理者占了“大半江山”。 大量外籍高管涌入,是因为酒店“崇洋”,还是本土人才无法与之媲美? 对此,业内的一种说法是,新开业酒店选用外籍管理者的初衷是为了保证企业文化“落地即能生根”。 不过也有业内人士坦言,懂国际惯例、语言沟通能力强的本土酒店管理人才相当缺乏。这也在某种程度上促使酒店持续这一举动。 然而,浦西洲际和三亚华宇洲际的频繁“换血”却向业界传递出一个信号:外籍高管并不是高星酒店的“灵药”,他们的管理“神话”正在被打破。 这点可以从迈点网的酒店高层人事变动统计报告中得到佐证。 据迈点旅游研究院每月发布的报告显示,总经理职位的任命非常之多,而任命的酒店中,又以国际联号居多。 国际联号的高管任命为何会如此之频繁? 有人士分析认为,当下酒店业单纯复制的时代已经终结,就中国这个新兴市场而言,区域差异性更大、人员流动更快、业主方的需求也各异……这些都对“空降”而来的外籍高管们的能力提出了更高要求。 “20年前来中国的国际品牌的酒店总经理应该感到幸运。当时他们有机会从国外带来或招聘来中层管理团队。这个团队的主要工作,就是帮助总经理将国外该品牌酒店的管理模式,在中国重新实现。他们要求酒店客房的摆设细节与国外同等规模的酒店相同,并使用国外酒店从业人员的培训教材来教育中国服务员。” “如今,各个酒店集团都在思考如何才能凸显其旗下物业在中国的独特个性。他们为中国市场做出来了许多调整。过去,只要一个候选人有过海外相关工作经验,熟悉西方酒店运营模式,那么他就能担当国际酒店品牌在中国的酒店总经理。而现在,这个人选除了满足上述条件外,还必须是个中国通。最好,他还能为该集团的中国本土化献计献策,言人所不能。”某国际旅游代理的总经理廖新民如是表示。 据浦西洲际业主方透露,“换血”的4任酒店总经理都存在对中国市场不了解的通病,难以本土化运作就导致了一系列问题。 |
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