My Favorite Things(关于新疆---吃吃吃)



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

My Favorite Things(关于新疆---吃吃吃)

太，排排坐在一条长凳上，一人手里抓着一块形状奇怪的骨头，边用手撕扯着什么送到嘴里。我好奇的走过去，老太太和气的一笑，指指身后一个小摊。昏黄的灯光下，一排卤羊头正龇牙咧嘴冲我乐，旁边一个大面盆羊汤里面，还泡着好几个煮羊头。我壮起胆子问摊主买一份准备尝尝。卖羊头的大叔拎起一个拿起斧头咔嚓两下砍断，装在一个小盘子里面递给我。我摸出瑞士军刀，拿出外科医生解剖的劲头，面无表情将面前半拉羊头一丝丝分解开来，小脑，腮肉，舌头，眼睛，上颚，牙齿，鼻子，然后剔骨剥肉，再送进嘴里。

马奶，牦牛奶，羊奶，牛奶
一路吃了无数，几乎进少数民族家门一律都是这个先上，也不说了。

酸奶，酸乳酪，酸奶冰淇淋，酸奶刨冰
这些是在巴扎（集市）上吃的，和田和喀什的巴扎上都有得买。酸奶一律用大的粗瓷碗装好，，上面还有一层冻好的*奶皮子。一层木板一层瓷碗摞得老高，再用布罩好，拿担子挑着卖。要吃了，放下担子解下布头，端出一碗，挑开奶皮子就大口喝吧。大热的天一口下去，酸且凉，不喜欢的人怎么都不喜欢，喜欢的人一碗肯定不过瘾。

酸乳酪：大婶将冻好的酸乳酪盛到一个小碗里面，浇

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第4页、共6页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明