My Favorite Things(关于新疆---吃吃吃)



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My Favorite Things(关于新疆---吃吃吃)

bites, when the bee stings, when I'm feeling sad
I simply remember my favorite things and then I don't feel so bad.

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我也要把我喜欢的东西留在这里，当然，这次，都是关于新疆。。。

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I.

吃吃吃

馕：最喜欢在尉梨县（库尔勒）吃烤全羊时候就的那种馕，提前一天就烤好放凉，摞得老高一沓，买好羊肉就乎一个。这种馕硬而且特厚实，吃的时候恨不能用小刀切，不过可千万不要切，就得用手撕，边撕还要边咧嘴，手的动作特别大。撕一块，咬一口，面劲十足，筋道，细细回味，还有小麦的香味。

炸馓子：这个是在塔县边上10公里一家塔吉克人家吃的，说实话

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