广州的街坊小吃，寻找记忆中的美味



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

广州的街坊小吃，寻找记忆中的美味

修宽敞明亮、干净舒适，大部分顾客却宁愿坐在店门前树下的小桌子。细问之下才知道他们觉得坐在树荫底下享受美食会别有一番滋味。于是小记坐在树下，叫上一碗驰名的牛腩粉，决定亲自体会他们所谓的“别有一番滋味”。
太平沙财记牛腩粉跟其他地方的很不一样，这里的牛腩切得比较大块，而且分量也很多。一入口，会感觉到牛腩爽滑鲜香，口感非常好，味道咸淡适中。据说这些牛腩会有如此味道是因为加入了数种中药成分，这是太平沙财记独有的“*”，只有在这里才能品尝得到。这里的河粉也比其他地方的更薄、更白，米香味十足。下午的阳光不会太猛烈，透过树照射下来，让人感觉暖暖的。点点阳光让手中夹着的河粉变得晶莹剔透，碗里的汤也变成了金*。
看着地上斑驳的树影，童年时候与小伙伴一起在大榕树下玩耍的情景仿佛就在眼前，确实别有一番滋味。

摘自《新快报》

页码：[1] [2] [3] [4] 第4页、共4页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明