“饮茶”的广州人在武汉“过早”



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“饮茶”的广州人在武汉“过早”

都说了，
但是不能忘了下面这个东西

不懂的人就会问了，这白白的东西也是面窝？
懂一点的就会问了，这不是粑粑吗？又不是面窝
真正懂行的就笑了，呵呵，这个广州人还懂这个？

粑粑夹面窝嘛

对，就是用这个东西夹着面窝吃

武汉的过早很喜欢，也很注重不同的东西进行搭配。
按鬼子的说法就是the right combination
按广东人的说法就是“衬到绝”

类似的还有
糊米线加油条 [强烈推荐]
糯米夹油条
......

粑粑是米做的，又经过一点发酵，吃起来是松软的，基本没有什么味道，回味又有微微的香甜和酸。
面窝有油炸的香味，质地硬一点，味道有点点咸味

二者合在一起，
大家吃了就知道了

ps.照了这张相，老板娘说，还不够好，把它都翻过来，全是金黄的多好看
我坚持我的拍法，不过我觉得这是老板娘笑得很好看，很充足的样子

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好了，煎到一面金黄就出锅了，

小结

半个￥0.5
位置：回到巷口方向，就在小文煎包前几步，没有位置给你吃，只能拿走
记得要夹个面窝来尝尝

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