柬埔寨有太多让人沉醉的地方，在想象以外的东西是那么深刻、那么沉重、却又那么快乐和充实。市面上有很多关于柬埔寨的游记和攻略，关于那些景点和宫殿我已不用多说，随便在网上搜索一下或是买一本LonelyPlanet的书看一下，就什么都知道了。
    顺便讲一些其他的书本中较少提及的地方，或许在你下一次去到那里的时候会有用。

柬埔寨之旅的一些小提醒：

一、签证、通讯及重要物品：
    １、一般攻略上都有说柬埔寨可以落地签，理论上可行，但很遗憾，如果你是中国公民，却不行，是不是觉得很可笑？不是柬埔寨不给落地签，而是没有visa根本别想从中国登机离境。我们在机场就碰见这种情况，有个游客，机票和护照都齐全，由于没有柬埔寨签证而被航空公司拒绝登机。假如你是先飞到别的国家然后再转去柬埔寨，就可以适用落地签这个权利，当然前提是你必须还要去办先去的那个国家的签证，不是更麻烦！事实上，在金边国际机场一下飞机，入关前就看到一大帮子老外忙着在落地签证的柜台填表格，整个签证过程很快，收费也只要20美元，比在国内签证便宜的多，携程签一下要400大元呢。
    ２、柬埔寨用的是GSM网络，所以中国移动的手机只要开通国际漫游功能即可使用。在那里发短信还是很方便的，不过好像会延时一些时间。城市里有很多的网吧，除了上网、MSN之外还可以打网络电话回家，但是效果不是每一家都好。如果你们好几个人一同去的话，建议象国内的车友会自驾游一样，带上WalkAndTalk对讲机，不花钱且通讯效果一流。在景区就看见有游客用对讲机大叫：～黄河黄河，我是长江～。有时候地方太大，大家各自游览很容易走散。
    ３、充分的准备等于成功的一半：
    护照、签证、机票 这个不用我说啦，地球人都知道要带的。
    护照规格照片1张 吴哥门票所用一张，本来在入口处有免费的拍照点，拍得还不错的。不过如果你到的第一天早上想看日出进入吴哥买票就没有照相的。
    药品 主要是感冒、泻肚和皮肤擦破，别的根据自己身体条件。
    防晒 那边的太阳好毒呀。不过当地的ucare商店也有雅漾SPF50卖。
    勺子 可以不带，我带了一套超专业的钛合金汤勺一次都没用上。
    头灯 看日出必备，需要时也用来看相机的拍摄模式。很多古迹里面有暗道，不大有人进去，如果你有探险精神就一定要准备这个了。
    湿纸巾 灰尘很大，全是红色的浮土。
    帽子、墨镜 防晒用，况且带上会帅一点。
    洗漱用品 和我们同去的女孩每天要洗两次澡，我嘛，嘿嘿。
    衣物 尽量少带，当地总有你看中的短袖T恤可买，很便宜质地又舒服。不过一件长袖衣是必需的，看日出的时候很凉，而且可以防晒。
    笔记本 记账和和写酸溜溜的游记。
    小礼品 糖就行，当地的小孩很喜欢candy的，不过也有一些孩子开始学坏，只想着要Money了。
    防蚊液 干净的地方没有蚊子，但是人多的地方就有了。
    头巾 挡住灰尘和风，尤其是坐tuktuk，脸很快就会发麻发干。况且头巾真的很酷。
    拖鞋或沙滩鞋 整个白天都可以穿着，透气又舒服。不过在古迹里爬上爬下的时候要特别注意，别摔着了。当地人都是一双拖鞋走来走去，只有那些看上去很专业的驴友们穿着GORETEX的远足鞋，你丫热不热呀！
    肥皂 会洗衣服的就不需要带太多衣服了，洗了一个晚上就能干。
    指南针 到处都有人，应该不会迷路。除非…你去那些没有人的地方。
    小锁 把贵重用品放在包里的时候加上锁。不过最好还是随身携带。我的一个哥们包外层放的一包三伍都能被海关的人偷掉。
    小刀 吃各种水果的时候很有用，不过也可以请摊主帮忙。
    一个小型的双肩包 里面可以装上一天的必备用品，尤其是水。由于经常要爬上爬下，单肩包不稳定，背久了还累。
二、 交通：
    １、吴哥窟是去柬埔寨的游客必去的地方。从金边去吴哥窟所在的暹粒有几种方式：快船、大巴、自己租车（随便你大车小车，也有自虐且玩命的租摩托车）。在金边选择坐快船去暹粒的一定要记住，快船每天才一班，早上6点半开船的。为了方便第二天坐船你可以住在CAPITOL GH，楼下就是买船票和汽车票的地方，还可以吃早饭和兑换当地货币瑞尔。CAPITOL TOUR 的BUS票上写着是7点半开车，不过很有可能要等到八点多才来车。一天也只有两班，全程6个小时，中途会停车休息，可以买饮料水果和吃中饭。车内空调很足。比船便宜的多，只有5美元/人。
    ２、TUKTUK：一种不得不提的交通工具。在大多数时候，这种发音作：“TUTU”的玩意儿将是你最方便的路上伴侣。两排座位可以坐四个人，价格很低。包一天也就十来美金。而且清风吹在脸上很是受用，不过如果选择坐TUKTUK去吴哥窟或是偏远的地方，路上沙尘会很大，最好带个口罩或者用纱巾蒙面，这样就更象当地人的打扮了。
    ３、摩的：最方便而且最能领略风景的交通工具。如果你是一个人，满大街的摩托车是你最方便的选择，司机一般都很友好，只是在语言沟通上你需要学会手脚并用外加表情。去任何地方一般都在1、2美金左右，也难怪，地方小呀。租一天跟着你跑也就8-10美金。运气好碰上个英文好的司机你还不乐开了花！
    ４、自驾：有汽车和摩托车可以租。汽车大多是老款的丰田车，特别要注意冷气好不好，那里的中午很热，没有好的冷气我宁愿走路。当然，也有很新的LUXUS RX300或是FORD越野车，价钱要贵很多。不过，柬埔寨的道路比较狭窄，尤其是景区里面的路，更适合开摩托车，那将是另外一种崭新的体验！租摩托车自驾一般来说需要看你的驾照，还要将护照押在车行。但是事实上，只要你跟他们关系好（不用很长时间，一会儿工夫聊得开心就足矣），什么都不用，填一张单子就搞定，而且是回来才付钱。125CC HONDA小摩托一天才5美金，200CC以上的那种YAMAHA越野车也就十来美金。柬埔寨是个不大的国家，公路只有很少的那么几条，有一张地图在手走到哪里都不会迷路，还可以去到很多游客很少有机会去到的地方。我开着摩托就去了很多一般人不可能到的地方，更是见到一些欧美游客开着带有GPS（全球定位系统）的大摩托从西哈努克直接杀向柬泰边境。不过如果自己开摩托千万要注意防晒，即便在比较凉爽的旱季，柬埔寨中午的阳光可以在两个小时之内就将你的皮肤晒脱皮，这一点也不夸张。
    ５、关于司机：在我们的接触中，柬埔寨绝对算得上是一个民风淳朴的地方。大多数当地人很好说话，往往是先用车，到了最后一天结束了才一起结账，当然，价钱是要早早谈好的。不过也有一些狡猾的家伙，比如说金边的一些TUKTUK司机就比较坏，跟他们讲价必须说明是一车1美元，不然到达目的地他们会要求你每人付1美元车钱的。
三、 吃：
    １、柬埔寨当地食物的口味类似泰国菜，甜中夹酸，如果你吃不惯的话，自带的榨菜是最佳的佐菜食品。再加上天气炎热，出汗多，需要补充盐分，如果带那些巧克力之类的甜食就不会有胃口了。
    ２、出门在外，多尝试一下当地的风味食品也是一件很有趣的事情，在金边和暹粒都有当地人常去的大排档，每到晚上灯火通明，吃的东西又好吃又便宜，一般来说很好找的，位置都在Market附近。强烈推荐去试试一种叫做Shake的饮品，用不同的新鲜水果加上奶和冰，在搅拌机里搅匀，各种不同的口味的水果都直接在旁边的水果摊头可以见到，一大杯才1500瑞尔，现在一美金可以换4000到5000瑞尔。如果你在餐厅或酒吧里点这个饮料，至少1美金以上，味道还不一定能比这里的好。
    ３、当地食物中，粉和面是主要的食品，当然，米饭也有，大多会与咖喱椰汁等配料拌和炒。由于法国人在当地长期统治的结果，即便是路边挑着担卖的法式长棍，味道都不错。要是想吃正宗的法国大餐，金边湄公河边的FCC是一个不错的选择，FCC（Foreign Correspondents Club ）原址是旧法国领事馆，小小的门面，走上扶梯到了三楼，一边可以看见洞里萨湖，一边可以看见金灿灿的皇宫。在这幢法式建筑里，墙上挂着的风格迥异的黑白照片，天花板上是缓缓转动的吊扇。坐在围栏边看着风景吹着河风吃着洞里萨湖的煎鱼非常的惬意。价钱嘛，15美金的个人消费估计相当于上海同样档次餐厅的一半都不到，不过在那边，已经是高档消费了。在暹粒有一家比较有名的木房子中餐厅，可是说实话，那个菜仅仅堪比高校食堂的味道，只能作为你肠胃不适的时候的缓冲。
    ４、水是非常重要的东西！在暹粒，最便宜的篮瓶子矿泉水（500ML）的是500瑞尔，记得每天多准备几瓶，不要怕累，景区的贵很多，有朋友实在口渴，结果在小吴哥买了1美元一瓶的，还有卖2000瑞尔和1500瑞尔的。在那边只能喝瓶装水，不要指望一个战后正在努力解决温饱问题的国家会花很多钱去解决供水的水质问题。的确是一分价钱一分货，连瓶装水都分三六九等，价钱贵的如依云总还是让人放心，像一些来历可疑的便宜瓶装水喝着总有一股子怪怪的味道。但是我也看到那些背包客老外们永远是喝上面所说的最便宜的蓝瓶水，也没见他们抱怨什么。
    ５、暹粒旧市场里面的菜场非常好玩，可以看到各种各样的水果和蔬菜，值得去逛逛。
    ６、加油站超市里面的酸奶果然很好吃，1900或者1800瑞尔一杯。
    ７、Blue pumpkin是个好地方、吃吃喝喝的好地方。1楼是卖面包和冰淇淋的，每晚7点以后面包对折出售，晚去了就会被抢光的。冰淇淋很好味；2楼是餐厅，白色的沙发床，可以上网，可以躺着吃饭。
    ８、DEAD FISH，布置象当地的民居吊脚楼，赤脚进去，走木楼梯，里面层次高地错落，可以躺着，靠着，很随意。9点多有现场LIVE 唱歌和当地的舞蹈表演。当你吃饱喝足摇摇晃晃地上洗手间时，一不留神会看到旁边的水池里N多条大大小小的鳄鱼正瞪着眼睛看着你。
    ９、毕竟柬埔寨是盛产鱼的地方，鱼还是不错的，猪肉牛肉都干巴巴的没什么味道。
    １０、其实在那边吃是不用担心的，暹粒为旅行者提供的各种风味的餐馆和酒吧应有尽有。

四、 住：
    １、柬埔寨的住宿大致分为两个档次：GH、HOTEL。可以选择的范围极其丰富，无论你是李嘉诚的儿子还是怀揣100美金的穷小子，都可以在那里找到适合自己的住处。而且，还都不算太坏。这一点以前的攻略上有大量的介绍，我就不重复了。下面只是我的个人推荐，合适人群：要求舒适但不苛刻、干净但不拘谨、方便但不嘈杂。
    ２、金边：Capitol GH，不用多说了，到处都在介绍，的确是很方便，作为从金边转往其他地方的中转站很合适，就是吵了点。
    ３、暹粒：我们住的是Sun SengKy GH，很新的三层小洋楼，雪白的阳台栏杆，很干净，里面的服务员都是赤脚早晨5点就起来打扫卫生了。有衣橱和衣架，4楼有平台可以去晒衣服，卫生纸、肥皂、拖鞋一应俱全，居然还有个小冰箱，里面每天两瓶免费的矿泉水，1楼大厅有一个烧开水的电热壶可以公用。电视机可以收到中央台和星空卫视，除夕那夜我还看了春晚，那些内地曾经播映过的武打片和生活片，什么无间道，功夫等片子都已经用高棉语重新配过音了，听起来怪怪的很好玩。一楼可以上网、打印、传真，可以预订各种车票。GH位置超级市中心，旁边就是做中餐的木房子餐厅，走2分钟就是酒吧餐馆一条街，有著名的red piano、 in touch 、dead fish、 IVY和小超市，离old market走路只有5分钟。最主要的是：老板很热心负责。
    ４、西哈努克：SameSame GH，在Serendipity Beach。其实在这个西哈努克最小的海滩一字排开有着很多家非常出名的GH，每一家都有着无敌的海景和亲切的服务。从SameSame GH的房间一出来，走不出十米脚下就已经是松软的沙滩。早上有超级美味的海鲜面条和水果拼盘，晚上有香醇的烟草和本地啤酒。中午……？中午所有的人什么都不干，在海滩上捧本书晒太阳。

五、 玩：个人推荐应该去的地方：
    １、 吴哥窟：这个不用说了，去柬埔寨就是冲着这个地方去的，的确名不虚传。Angkor Wat吴哥寺的日出和Phnon Bakeng巴肯寺的日落是一定要看的, 最好找人少的时候一个人去，感觉完全不同。迷宫一样的Ta Prohm塔布茏寺很有趣，但是最好有人带路，否则会错过很多漂亮的地方。只是，如果去的时间长了，看多了那些精美的浮雕，也会产生审美疲劳。我在第四天就已经发现这个现象，与是马上转头去了西哈努克。吴哥窟的门票会给你塑封一下，还在上面留有一个洞，记得带一根绳子挂起来，因为每天去吴哥窟，到一个景点就会有工作人员要求你出示门票以便检查，老是要从口袋里往外掏可麻烦了，还容易丢。
    ２、 崩密列Beng Melea绝对是个很不错的地方，门票只要5美元，虽然从城里去经过很长的黄土路。与吴哥窟完全不同，在荒废的乱石堆中爬上爬下，探究盗墓者和考古学家曾经的足迹。因为地处偏远，有些无人区域不是很安全，所以尽量不要乱跑，万一踩着地雷咋办？但是往往就是在那些从没人去过的地方，或许会有残留的宝藏哦。
    ３、 西哈努克有好几个海滩，针对的是不同类型的游客，还有些是本地人常去的。推荐Serendipity Beach，虽然小，但是所有海滩中最有生活气息的地方，光是空气中烧烤和烟叶的香味就已经慵懒得让人不想多动弹，难怪那些老外都赖在那里不走。
    ４、 金边基本上就是一个忙乱的城镇，但是又有着皇宫和湄公河边的领馆区那份热带式的优雅，喜欢本土气息的游客会乐在其中。租一辆摩托车每日穿街走巷，在最贫穷和最奢侈之间游走，时不时会遇到你相像不到的生活场景。

六、 购物：
    １、 景区的商品比市场的要便宜，如果有看中的，还一下价格就买下，否则要后悔的。但景区的商品品种没有市场丰富，类似纱巾之类的，有很多质地，景区里面出售的是最普通质地较一般的那种纱巾。
    ２、 珠宝银首饰都按照称重的，各有各的算法，反正就是把你看中的东西放在小台称上一称，再报给你价格。市场里象耳环手链项链之类的感觉做工会精美一些，价格比国内要便宜。当然一些精品店里还会有一些真正的好货，价格就贵多了。柬埔寨出产红蓝宝石，就象南非出产钻石一样出名。但是不要买到了泰国的红宝石，差的多了。
    ３、 市场里许多老板都听得懂中文，如果大家在商量还价价格的时候最好不要说普通话，以免老板知晓了我们的还价策略，会讲方言的还是用方言比较好，不过，我就发现其实还是有很多当地的生意人懂潮州话，一问果然是潮州人的后代，这又一次验证了潮汕人是中国的犹太人这一说法。