世界卷起美食潮



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世界卷起美食潮

饭店，因为不是用餐的时间，所以人不多。说到意大利菜，最出名的就是Spaghetti，其实吃Spaghetti还大有讲究。单这面的本身就有软硬之分，你可以要求他给你偏软的或者偏硬的。我要了份偏软的，面端上来的时候，样子让人有点失望，朋友解释说意大利菜重味而不怎么重形重色。于是，我学着意大利人的样子，把面卷起，送入口中。“嗯，真是‘面’不可貌相哦！”我转脸向朋友称赞道。身边英俊的服务生开始给我的面上洒cheese粉，一勺，两勺，三勺……他不时地抬头对我微笑，我也还以微笑。他的笑容和午后的阳光一样温暖，鬈在耳际的头发让人想起了广场上那座著名的“大卫”像。直到他的笑容变成了一脸疑惑，一旁说着话的朋友才赶忙提醒我，如果我一直不叫停，他就会一直加下去，那我的意大利面可就变成cheese面了。我不好意思地赶忙示意可以了，“大卫”这才又恢复了笑容，转身离开。

　　虽然出了点小洋相，但我品尝美味的兴致不减。边吃边聊中才知道原来最好吃的Spaghetti不在这里，而在朋友自己的家里。意大利人都认为，自己妈妈做的Spaghetti才是最好吃的。原来恋旧而艺术的意大利人，对饮食文化就如同对自己的城市风格一样，固执的保留着自己的城市几百年不变，就如同他们始终相信Spaghetti只有妈妈做的才最美味。

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