世界卷起美食潮



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世界卷起美食潮

ONT color=#4db34d>吃牛排剪领带

　　牛排馆内“吊”满从顾客脖子上剪下的领带，这样的气氛体现出一种美国西部的“餐饮文化”。

　　早就听说加州有家美国西部牛仔餐厅叫“Pinna－clePeak”，据说这家餐厅还上了美国牛排馆的“排行榜”。星期五一下班，我便与同事Billy驾车至SanDimas市的一家PinnaclePeak店，想一饱口福。果然名不虚传，餐厅停车场上早已车满为患，晚餐夜市正红。

　　这家有150个餐椅的牛排馆，室内外装潢很土气。大门口有一大片草地，围着木栅栏；房顶上还有一头乳牛标本，顶天立地，充满乡村气息。据说，有牵马来享受的食客，就把马拴在这边的栅栏上。

　　我俩一进餐厅，只见餐厅四壁及天花板沿架上，齐整整地“吊”着一排排五颜六色的领带……正当看得出神时，突然店堂内铃声大作，一位长着大胡子的餐厅工作人员发现我俩颈上的领带，笑嘻嘻地跑到我们餐桌前，要在众目睽睽之下对我俩的领带“动刀”。我俩入乡随俗，让他剪下领带。随之，他又向我们索取名片，夹在领带上高高挂起。原来大胡子叫BrentA.Somonick，是这个餐厅的经理。据介绍，这家牛排馆开业35年来，生意久兴不衰，也至少剪掉近10万条领带，而“空中彩带”成了该店一道独特风景线。

　　美国西部牛仔餐厅讲究用餐环境宽松舒适，

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