厨师创造了烹饪艺术，名人产生了名人效应。名人与名吃名喝相结合共同创造了灿烂的中国饮食文化，名吃与名人相得益彰、交相辉映。名吃因名人而广为传播，流芳千古；名人因名吃而家喻户晓，载入史册。上海是个生产名人和名吃的文化宝地，所以有值得探讨研究上海名人和名吃的地方。
 
 

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