 | 法餐经典：黑菌 |
| 黑菌又名“块菌”、“拱菌”，是法餐中的又一经典美食代表。天然黑菌在烹饪界中有“黑钻石”之美称。而法国…… |
| 下午茶来源于英国的传说 |
| 英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此…… |
| 世界糖罐古巴 |
| 古巴位于美洲中部加勒比海西北端，是西印度洋上最大的岛国，由1600多个大小岛屿组成，拥有无数天然良港…… |
| 韩国餐的特色 |
| 韩国的餐饮很有特色，比较注重形式，餐具讲究，吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐…… |
| 日本料理新说 |
| 日餐自从它进入北京就几乎成了美食中华而不实的代名词，当初许多在日餐馆请客的人走出时都仿佛被人在后腰上…… |
| 朱古力的历史 |
| 現今包裝精美，款式新穎的朱古力，原本的樣子並不是如此般精緻。 朱古力的主要原料是熱帶可可…… |
| 美国孩子流行吃“忆苦饭” |
| 在美国的不少中小学校校园甚至幼儿园里，吃“忆苦饭”非常流行，其宗旨据说主要是为帮助孩子懂得珍惜粮食，…… |
| 国外吸烟讲究多 |
| 在国外许多公共场所不允许吸烟，如博物馆、教堂、剧尝商店、会议厅、体育馆、医院、公共汽车等。在火车、轮…… |
| 德国美食 |
| 提起德国美食，不能不提起德国香肠，德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许…… |
| 欧洲啤酒名城多特蒙德 |
| 多特蒙德是德国西北部—个重要工业城市,环境优美，房屋建筑错落有致，道路纵横密如蛛网,绿地面积为市区总…… |
| 日本的“梅干” |
| “梅干”象征着日本国。为什么呢？因为把红颜色的梅干放在最简单的携带食品—盒饭的白米饭的中心，就成为日…… |
| 石头酿美味韩式风味锅 |
| 说到韩式火锅，马上就令人联想到韩式沙茶石头火锅，其实沙茶石头火锅之所以冠上韩国的称号，完全是因为那只…… |
| 俄式馅饼伴随俄罗斯人一生 |
| 在海参崴学院学习期间，常听老师讲起俄式的传统面食之一——馅饼，得知它在俄餐中有着不可忽视的地位。老师…… |
| 东瀛“沙西米” |
| 沙西米是泊来语，来自日本。日本语写作刺身，发音sashimi，沙西米是汉语音译而来。其实，沙西米就是…… |
| “餐饮剧院”边吃边看 |
| 过去，美国人过夜生活通常先去一个餐馆吃饭，然后去影院看戏。而今，随着“餐饮剧院”的出现，这种娱乐方式…… |
| 闲谈风靡世界的比萨饼 |
| 提起比萨饼，也许有人会把它与意大利的比萨斜塔联系起来。是否真的有渊源？从前意大利南部比较贫穷，为了节…… |
| 西班牙阿罗泼酒节 |
| 阿罗是西班牙北部的一个小村庄，它能出名是因为那里盛产深红色美酒以及和美酒一样热情奔放的居民。6月29…… |
| 奇特的世界火锅 |
| 印度火锅该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”，其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮…… |
| “比萨”的讲究与起源 |
| “比萨”饼的起源 “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，…… |
| 德国男人爱下厨 |
| 越来越多的德国男人进入厨房。这是为社会的平等作贡献还是给自负的自我评价提供一个机会呢？ …… |
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