酒类 韩中的啤洒种类很多,而且异于中国啤酒,较为爽口,食肉时饮用,格外清香。 在韩国最受人喜爱的是烧酒。含酒精量为25度。饮用时不必加冰,香醇可口,须谨防过量,此外尚有以稻米或糯米为原料酿制的浊酒(马格儿里)及人参酒等。 韩果 自古以来为祭祀的供品,行婚礼等仪式、或饮茶时食用的韩国传统点心。面粉加上蜂蜜、麻油,油炸的油蜜草;茶食与中国的样式相似。加上中药材,以糯米为炸食的姜糖、麦芽糖亦与中国相似,此外尚有将水果或蔬菜腌于蜂蜜而成的蜜煎果。婚礼所用的韩果既可口、又美观。
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