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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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  鱼腩切块，豆腐切块，鲜茹、姜切片，葱切段。烧锅下油，待油温120度时，分别放入鱼腩、豆腐、炸熟至金黄，捞起把油倒入油盆。锅内留油，下入姜片、鲜茹、鱼腩、豆腐，加清汤、盐、味精、白糖、老抽王、胡椒
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