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    0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt'>奇怪,几年前也采过新鲜蕨菜,也是用同样的方法来处理,当时不觉得苦,真的很好吃,只是现在不记得去苦味时要煮多久。弟弟说,他在梅州的饭店里,见过没炒前的蕨菜都是放在水里浸泡的。我才醒悟这次没把蕨菜的苦味完全去掉就炒来吃,还好,只是用掉三分之一,剩下的全泡水里,隔几个小时换一次水。

    次日,意想不到的事发生,原本觉得困重的身体有轻松的感觉,翻查家里有关蕨菜的书籍,知其是一种草药,有清热利湿、安神的作用,可以治病。还是不觉满意,上网查找,原来蕨菜还是瘦身佳品,可以健脾,祛痰湿,属于减肥野味菜类,其纤维素有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。哇,爱美爱苗条者之福音哦。我比发现了新大陆的那个谁还要开心,因为春节期间不用我做菜,菜不是很合我口味,吃得少,等轮到自己炒菜时狂吃,天,吃得过了,一个星期下来重了两斤,天快热了,要穿裙子,苦恼啊。

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