【所属菜系】

【菜肴口味】鲜香

【涉及食材】海鲜河鲜
 
【特点】1.龟属长寿之物，以龟做菜，喻“龟龄龟寿，福禄荣贵”，是中国饮食文化真善美的追求。相传，女蜗炼五色石补天时，用大龟的四足当柱，撑住了苍天，才使“苍天补，四极正”，从此，百姓安居乐业。在我国民间，把龟当成“福，禄，寿、喜、财”的吉祥象征。

页码：[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页