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我的“五味” |
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class='MsoNormal' style='TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt'>淡淡的食物，肯定没什么食欲了，那就要加点盐调味了。现在食用盐的品种多啊，什么加钙盐、加碘盐等。其实一般家庭用加碘盐就行了。食用盐分粗粒和细幼粒的。一般腌制食物可用粗粒的；煮食物用细幼粒的方便一些。什么时间放盐煮食物最好呢？我有一位老师，她煮菜喜欢下油后就放盐。其实这样过早放盐会破坏碘对人体的作用。一般在食物煮好起锅前下盐调味即可。每天每人的食盐用量不能多，大概在5至10克左右。 要让食物吃起来美味，自然少不了酱油。它一般用来凉拌或烹调炒菜。其实酱油本来是由大豆等经处理发酵后的成品，可增加食物的香味，并使食物色泽更好看。但由于市场大量需求，产品加入添加剂。所以过多食用酱油对人 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第2页、共6页
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