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0'>5.蛋白+1/2杯糖,打硬泡。
6.混合蛋白糊及奶油蛋黄糊,入模,烤25分钟,出炉后倒扣。
奶油芝士糊
材料
奶油芝士 1磅
牛油 6汤匙
糖粉 1杯
酸奶油 4汤匙
做法
1.糖粉过筛,奶油芝士、牛油室温放软。
2.用打蛋器将奶油芝士打至润滑,加入牛油
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