今天我生日之奶油芝士花巧克力蛋糕



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今天我生日之奶油芝士花巧克力蛋糕

杯蛋白 5个蛋黄 2个香草香精 1茶匙牛奶 1杯做法1.烤箱预热175C，烤模垫羊皮纸。2.低粉、可可粉、泡打粉、盐混合过筛两次。3.用打蛋器打奶油，打到羽毛状时加入1杯糖，低速打匀后，逐个加入蛋黄及香草香精，打匀。4.打蛋器低速，向奶油蛋黄糊中分次轮流加入筛好的粉类及牛奶（1/4粉、1/3牛奶、1/4粉、1/3牛奶、1/4粉、1/3牛奶、1/4粉），打匀。[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第3页、共6页

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