非常好吃。

鱼香北极贝

用料: 1：北极贝250克，冰箱解冻后，洗净沥水备用。 2：橄榄油1大匙，辣豆瓣酱1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，葱花3茶匙。 3：绍酒1大匙，镇江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。 4：生粉2茶匙加水2大匙拌匀，鸡精1/4茶匙，香油2茶匙。

做法：大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上，开大中火，放入蒜蓉姜末和葱花2

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