水果冻芝士蛋糕——送给最爱的人！



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水果冻芝士蛋糕——送给最爱的人！

老公12号过生日，他要我不用给他做生日蛋糕了，还说做蛋糕挺辛苦的，而且这段时间我也经常做蛋糕给他们吃，所以他建议我们全家外出好好地吃上一顿庆贺下就行，听了他的想法我满口答应了.可到了那一天，我的手又痒痒了，呵呵,忍不住还是想做一个。便把家里所有的材料都找了出来，恰好找到上次没用完的一半卡夫芝士。虽然我冻在冰箱里了，可拿出来回温以后照样很好打发，事实证明，芝士是可以冻在冻箱里的，只要提前拿出来回温一样可以用。
芝士蛋糕分冷藏型和烘局型，我一般只做冷藏型的也就是冻芝士蛋糕，容易成功一些，而且冷藏后的芝士特别香滑浓厚。至于烘局型的就是隔水烘烤后再冷藏，这种我还没有做成功过，所以暂时放弃了。
老公也喜欢芝士的味道，所以利用这半块芝士做了一个6寸的爱心水果冻芝士蛋糕，最好的东西当然应该送给最爱的人！
方子来至网友Loreaye的

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