三大元素调味西餐



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三大元素调味西餐

健康功效：能增强身体组织的收缩能力，并有利于女性受孕。

　　6.椒蒜蓉调味料　适用于各种肉类的煎、烤、炸以及印度式羊肉汤，适于各式沙拉。

　　7.香芹粉　烹饪方法适用于各种肉及蔬菜汤。健康功效：香芹不仅是天然的口气清新剂，还含有大量的维生素B1与B2。

　　8.肉桂粉　烹饪方法：是烧鹅、火鸡的的填塞调料，烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等好料。也可为糕点配料。健康功效：除了可解毒、温胃，还能增强细胞对胰岛素的反应，有助于治疗糖尿病。

　　9.意大利香草粉　烹饪方法：意式香肠、腌肉的调味料，也可用于香草面包。

　　10.柠檬胡椒调味粉　烹饪方法：用于各种肉类烧烤，调配沙拉酱。健康功效：改善体内血液循环，分解脂肪，有助于瘦身。

　　◆香草：作为调味料的香草，无论从视觉、嗅觉、味觉角度，都会让烹调效果截然不同。香草可以广泛用于做馅、烧汤、烧烤、烘烤、煮粥、蒸饭等，同时具有装饰作用。香草中含有多种维生素、钾等物质，对健康也很有帮助。

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