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  • 人间嘉品—郭氏私房菜  
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    这不得不让我惊异,这样的氛围还能体验出私房菜的味觉吗?老板给我们推荐了他们主打的徽派郭氏私房菜,据说来头可不小,相传是唐朝名将郭子仪的后人,流落定居在皖南的一支世代官宦之家所创制,经代代沿革变迁,诿髑辶匠肓浇 淮 晌 笔钡拇锕傧怨竺撬矫茏陨偷囊恢置朗臣纹罚 恢蔽茨芪琶 诿窦洹F溲×系奶烊恍孪省⒆龉さ目季糠备础⒉耸降亩捞兀 话愕乃椒坎讼邓 奔 ?br>

    具备了传奇的元素,当然还得看私房菜“私”在何处,否则就是王母娘娘的蟠桃宴,我也会横挑鼻子竖挑眼,谁不知道我是“谗”宗大师啊。当品尝完包括“黄山三石(石鸡、石耳、石斑鱼)”在内的各种徽派名菜时,留给我印象最深的是四道“私”菜。


    一是如胶似鳖。这道菜严格说来

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