荔枝肉，南乳笋，清蒸带子虾，草莓果味元宵。



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/3杯，水4.5杯。 4：草莓4粒，去蒂洗净备用。 5：黑芝麻粉5大匙，糖5大匙，玉米油2.5大匙，拌匀成黑芝麻馅。 6：糯米粉3大匙，加水1/4杯拌匀。
做法：草莓切小块后用粉碎机（Blender）打碎至均匀汁，过筛（图A），草莓汁有3/4杯，然后加糯米粉揉成软面团（图B）。

锅内放入4.5杯水和糖1/3杯置炉上，开大火煮至滚。调中小火，将揉好的糯米面团分成10份，每份包上1/10的黑芝馅（图C）成元宵入锅内。待滚后，小火煮20分钟。接着开中火，放入酒酿再滚后，淋下6料勾薄芡煮滚即成。

浓浓的酒酿，加上草莓味的皮和芝麻香，棒极了。

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