Dear苹果派



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Dear苹果派

or=#333333>2. 将苹果馅舀在派皮上，铺匀；鸡蛋打成蛋液；
3. 覆盖上派皮，边缘涂上蛋液，捏紧并做出喜欢的摺子；
4. 边角料的剩余派皮可以切成细条，沾蛋液交叉贴在面上做装饰；
5. 做好的派放入冰箱冷冻室（冻雪糕的地方）15分钟；

烤派
1. 烤盘上涂一层薄薄的油，再撒层薄薄的面粉，以免粘底；
2. 取出冷冻好的派，用刀子在面上划几条口，以免加热时爆开（我完全忘了这一步）；
3. 在派面上均匀刷上蛋液，先用230度在烤箱下层烤15分钟；
4. 取出再刷上一层蛋液，再用180度在烤箱上层烤15分钟，大功告成啦！

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