●外形指数★★★☆

　　●口感指数★★★

　　●队员品评：姜葱肉蟹本是道常见的菜。但这款河蟹吃起来却感觉有一股别样的香味，肉质鲜美细嫩。在吃法上可以一改传统上蘸姜丝和醋做法，选用一些新调料，比如番茄沙司、芥末拌米醋和沙拉酱等等，无论哪一种新吃法都会给你一种不落俗套的新感觉。

　　推荐2蒸河蟹

　　●外形指数★★★★

　　●口感指数★★★★

　　●队员品评：河蟹虽然是采用简单的清蒸手法，但是与特制的调料搭配在一起吃就显得味道不大一样了，只吃原味的河蟹，壳薄肉饱满，微甜中还带着一股浓重的海鲜腥味；蘸调料后，海鲜的腥味减弱，同时还能吃出鲜咸的味道，带着甜醋的清香。调味汁是用有名的镇江香醋，又加了少许盐、胡椒、糖和香油调制而成的。

　　推荐3海鲜菊瓜盅

　　●外形指数★★★★★

　　●口感指数★★★★

　　●队员品评：外观看起来很漂亮，菊瓜俗称“小南瓜”，样子小巧，颜色橙黄鲜亮，摆在盘中煞是惹人爱。揭开上面的小盖子，里面盛的是海鲜馅料，馅料扑鼻的香味中还夹杂着一种类

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